Große Weine
Die GROSSEN WEINE spiegeln die individuelle Handschrift eines jeden Betriebs wider und repräsentieren unsere Auffassung eines „Weines von internationalem Format“.
Strengste Qualitätskriterien wie Ertragsregulierung, ausschließliche Handlese oder ausgewählte Rebsorten stellen die Weichen für diese herausragenden Weine. Das Auswahlverfahren zur schlussendlichen Prämierung eines GROSSEN WEINS erfolgt in drei Stufen: Vor der Ernte werden die Weinberge besichtigt und bewertet. Nach der Vinifikation wird der Wein als Fassprobe verkostet und bewertet. Hat er die optimale Reife erlangt, wird er erneut in einer Blindprobe verkostet und wieder bewertet. Die Bewertungen aller drei Stufen ergeben die Gesamtnote und somit die Auszeichnung als GROSSER WEIN.
Weißweine
Rebsorten: Riesling, Weißburgunder, Chardonnay
Ausbau: maximal 5 g/l Restzucker empfohlen
Ertrag: max. 60 hl/ha
Einzellage: bei Riesling zwingend
Rotweine
Rotweine Rebsorten: Spätburgunder, Syrah, Cuvées
Ausbau: 100% Barrique, maximal 3 g/l Restzucker
Ertrag: max. 45 hl/ha
Einzellage: bei Spätburgunder zwingend
Kollektion 2020
G
Weingut Karl-Heinz GaulGrünstadt-Sausenheim
2020 Sausenheimer Honigsack Spätburgunder ZUGPFERD
Weingut Gies-DüppelBirkweiler
2020 Birkweiler Mandelberg -Reservé- Weißer Burgunder
J
Weingut JesuitenhofDirmstein
2020 Dirmsteiner Jesuitenhofgarten Spätburgunder "Kleiner Garten"
K
Weingut KirchnerFreinsheim
2020 Kallstadter Saumagen Riesling
2020 Herxheimer Honigsack Riesling
L
Weingut LangenwalterWeisenheim am Sand
2020 Weisenheim auf dem Kalkstein Spätburgunder
M
Weingut MeierWeyher
2020 Weyher Michelsberg Riesling
Weingut Klaus MeyerRhodt unter Rietburg
2020 Rosengarten Spätburgunder
Weingut MusslerBissersheim
2020 Laumersheimer Steinbuckel Chardonnay
N
Weingut Georg Naegele - SchlossbergkellereiNeustadt an der Weinstraße
2020 NAEGELE CHRONOS
2020 NAEGELE KAIROS
P
Weingut PfirmannLandau-Wollmesheim
2020 Ilbesheimer Kalmit Riesling
S
Weinhof ScheuSchweigen- Rechtenbach
2020 Raedling Chardonnay
Weingut Michael SchrothGrünstadt – Asselheim
2020 Asselheimer St. Stephan Chardonnay
Weingut StachelMaikammer
2020 Alsterweiler Kapellenberg Chardonnay HELD
W
Weingut Wageck PfaffmannBissersheim
2020 Chardonnay SÜLZER WEG
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